Ha aperto sabato 17, il nuovo locale di Giacomo Kratter: lo Skibar. Un' apertura, quella dello storico locale di Sappada (siamo in Veneto), in  concomitanza con l'opening del Sappark. Il locale gestito da Kratter insieme ad un amico (Franz Collovati "Tex"), quest'ultimo chef della cucina, preparerà per l'after party un gustoso buffet accompagnato da tante bollicine, per dare il benvenuto alla stagione 2009/10.

EtnaSnow rimane per la cucina siciliana, che come tale non ha eguali in tutto il mondo! Ad ognuno le proprie considerazioni.

La mossa del Kratter fa pensare se è arrivato il momento per il pro italiano, di appendere la tavola al chiodo e dedicarsi ad altro...